昨晚8时许，市民廖女士在国槐街的重庆胖妈烂火锅请客庆祝生日。没想到，吃到一半，朋友突然发现杯中的雪花特纯啤酒已经过期了。火锅店立即向客人道歉，免单后赔偿了3000元。

　　昨晚9时许，记者在火锅店内看到已经喝完的8瓶啤酒，透明玻璃杯中还有部分剩酒，酒色浑浊。这些酒瓶标签上的日期均为2008年5月29日，而保质期为180天。廖女士说，饭吃到一半的时候，一个朋友突然发现杯中的啤酒很浑浊，仔细品尝，有一种怪怪的甜味，气泡也很少。大家觉得不对劲，仔细检查，这才发现是啤酒过期了，“你看，瓶子上还特别提醒，酒中出现浑浊现象，不能饮用。”

　　火锅店店长陈先生承认说：“是我们大意了。”据悉，这批酒是最近几天进的货，店员没有仔细检查。事发后，火锅店立即停止销售剩余过期酒。为了弥补客人的损失，陈先生为客人免单599元，同时赔付3000元。他还表示，如果客人身体确因啤酒原因出现问题，火锅店将负全责。