每周简报(10月26日—11月1日)

[发帖际遇]: 自然有缘在公车上拣到体力100.


浙江啤酒信息
(一)雪花
1新“雪花”标识昨起亮相浙江》
        今后,脸谱、扇子、窗洞、笔触、中国印、勇闯天涯将成为雪花啤酒的新标识。27日,中国最大的啤酒生产商华润雪花在浙江市场上开启大规模换标行动。而新标识里,最重要的内容就是这些富有中国韵味的素材。
        据了解,雪花啤酒在全国范围内大规模更换品牌标识,并且大量采用中国印章、中国笔触、中国窗洞和戏剧脸谱等元素,目的就是增强雪花啤酒标识的独特性,感动中国的啤酒爱好者。

(二)西湖啤酒
110天狂欢与畅饮 西湖啤酒节为杭州人营造欢乐》
        经过10天的狂欢与畅饮,西湖啤酒节终于在一片欢腾的干杯声中落下帷幕。
        来自主办单位的统计显示,共有6000人参与了本届西湖啤酒节,以500ml的扎啤杯算,每天大约要喝掉3000多扎啤酒,平均每人喝掉5扎。先后共有近2000人参与了啤酒节上独具风情的兔子舞,周六晚上人数最多,218人参加的兔子舞,似一条蜿蜒长龙腾跃西湖。

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2008西湖啤酒节举办》
             1017—26日,2008西湖啤酒节在浙江杭州举办。与其它啤酒节不同的是,西湖啤酒节的啤酒是可以免费畅饮的,今年现场的鲜啤机数量达到20台左右,源源不断为大家提供新鲜爽口的啤酒。另外,一些平时市面上少见的啤酒,如黑啤这种口味比较特别的啤酒,消费者也可以在西湖啤酒节上开怀畅饮。
            杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司总经理张志武告诉《华夏酒报》记者,西湖啤酒节上还有一些特供的酿造啤酒,比如有一款金黄色的原浆啤酒,不经过常规啤酒过滤程序,从发酵罐里出口后第一时间送到啤酒节现场,口感比其它啤酒要新鲜。而对于不胜酒力的人而言,啤酒节还准备了酒精度较低、具有水果香甜的果味啤酒等。

全国其他品牌信息


(一)青岛啤酒
1《青岛啤酒1-9月份净利润增长24%,至人民币6.9982亿元》      
中国青岛啤酒股份有限公司(Tsingtao Brewery Co., 0168.HK, 简称:青岛啤酒)周二公布,1-9月份净利润较上年同期增长24%,主要受销量上升提振。

青岛啤酒公布,截至930的九个月,公司按照中国会计准则核算的净利润增至人民币6.9982亿元。该公司并未公布可供比较的数据。
        该公司同时公布,截至930的三个月,公司实现净利润人民币3.1869亿元。该公司并未提供上年同期净利润数据,但之前公布的数据是2007年第三季度实现净利润人民币6.9544亿元。
        按销量排名,青岛啤酒是仅次于华润雪花啤酒(中国)有限公司(China Resources Snow Breweries Co.)的中国第二大啤酒生产商。该公司在香港和上海两地上市。
2青岛啤酒(00168)9个月纯利7亿元人民币增长24%
        青岛啤酒(00168)公布,按中国会计准则,截至089309个月归属于上市公司股东净利润7亿元人民币(下同),按年增长24.3%,每股盈利0.5349元。
        该公司第3季纯利3.19亿元,增长15.85%
3青岛啤酒蝉联"最具全球竞争力中国公司"
        日前,青岛啤酒股份有限公司再次蝉联"2008最具全球竞争力中国公司20",青岛啤酒公司董事长金志国接受颁奖。这是青岛啤酒自2007年以来,第二次获得此项荣誉。
        组委会认为,青岛啤酒是中国企业走出去的"大哥大",并第一个给青岛啤酒颁奖。为青岛啤酒颁奖的嘉宾微软全球资深副总裁张亚勤兴奋的说:"我记得在美国读书的时候,我是1985年去的美国,我1988年第一次喝的中国啤酒,就是青岛啤酒。青岛啤酒确实是中国走向世界的第一个品牌,而且现在也是最有名的品牌,美国人可能不知道中国别的东西,但是都知道"TSINGTAO BEER",在实力方面,青岛啤酒可以说是做的十分优秀。"
4青岛啤酒荣获十佳国有企业杰出发展奖
        近日在北京举行的“中国改革开放发展论坛暨颁奖典礼”上,青岛啤酒股份有限公司荣膺“十佳国有企业杰出发展奖”,成为啤酒行业唯一获此殊荣的企业。
5山东17地市旅游业界精英共聚青岛啤酒博物馆》


1028,青岛啤酒博物馆内,来自山东省17地市旅游业界精英共聚青岛啤酒博物馆。以酒为媒,共话山东旅游大项目建设。
        此次,青岛啤酒倾力推动山东17地市的旅游发展,业内专家表示,青岛啤酒在国际化的道路上越走越远,成为中国企业走向国际的标杆化企业。如今青岛啤酒携手世界旅游组织,携手高端媒体资源,通过一系列活动的举行,必将推动我国旅游事业的发展走向一个新的历史时刻。
6《青啤第三季净利逼近前两季总和较同期增长16%
        青岛啤酒30日公布截至今年930日止的第三季业绩,公司第三季净利较同期增长16%,达到3.18亿元。青岛啤酒昨天还宣布,公司日前蝉联“2008最具全球竞争力中国公司20,这也是青岛啤酒第二次获得此项荣誉。
7《青啤前3季销售448万吨 第三季净利为3.19亿元》
        青岛啤酒29日发布第三季报,单季净利为3.19亿元,同比增长近16%。前3个季度中,青啤总销量为448万吨。

青啤与燕京在净利增速上一致,对于这两家刚经历奥运营销的企业来说,目前的增速在行业中是最高的。青啤方面表示,今年前9个月中,公司4大品牌销量达到420万吨,同比增长28%,累计实现净利润近7亿元。
8《“山寨青啤”现身青岛 16家生产公司被告上法庭》
        “山寨”现象目前多见于数码产品,然而,青岛啤酒如今也有了多种“山寨版”。近日,记者获悉,青岛啤酒已经将省内外的16家涉嫌侵权的啤酒公司告上法庭,要求对方停止侵权并赔偿损失,索赔数额在十几万到几十万元不等。据悉,青岛市中院知识产权庭将于11月11日开始陆续审理。
9《青岛啤酒郑州涉嫌商业贿赂 工商查处被拖8小时》
        1031,青岛啤酒郑州办事处因涉嫌商业贿赂被查。工商部门查扣了一批资料和电脑主机,并查封了部分办公场所。执法期间,工商和青啤员工都喊来了新闻媒体。由于执法不畅,工商人员从11时赶到,一直到19时才离开。


(二)燕京啤酒
1南充燕京开始投料生产》
        经过7个月紧张有序的工程建设,位于南充嘉陵工业园区的四川燕京啤酒有限公司首期20万吨项目,于10月26日上午正式投料生产。

据了解,四川燕京啤酒有限公司是燕京集团在中国西南建立的第一家分公司,总建设规模为年生产啤酒40万吨(一期工程20万吨),占地300亩,总投资4亿多元。目前已经完成投资近3亿元,基本完成了一期工程的建设。11月初,四川燕京啤酒有限公司生产第一批啤酒将与消费者见面。

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燕京啤酒:独董去世》
            燕京啤酒独立董事赵述泽先生因交通事故于近日去世。
            目前公司独立董事人数少于董事总人数的三分之一,公司会尽快根据《公司章程》等规章制度的规定选举新的独立董事。
310个月崛起一座现代化啤酒厂——探访四川燕京啤酒有限公司如何快速落地生根》
        经过7个月紧张有序的工程建设,位于嘉陵工业集中区的四川燕京啤酒有限公司首期20万吨项目,于10月26日上午正式投料生产。

吴永阳介绍,燕京啤酒投产后,从麦芽发酵到啤酒下线全部由电脑监控,从半成品到成品将由专业技术人员进行全程质量检测,确保南充产燕京啤酒的质量。
4《燕京再次调整定向增发方案 募资减少4.6亿》      
燕京啤酒29日再次发布修改后的定向增发方案,募资由17.97亿元减少为13.37亿元。这是燕京定增案出台以来,9个月内第二次修改增发价及股数。

近期股价不会恢复到原来水平了,进行中的项目又不能耽误。”昨日,燕京集团副总经理丁广学表示,经过再次调整,募资总量减少了4.6亿元。其中,原计划12个项目中,有2个改为公司自筹资金解决,分别是广西玉林2.3亿元扩产项目和投资2.3亿元的新疆10万吨麦芽生产项目。丁广学表示,投资项目要分轻重缓急,明年麦牙供应不成问题。

此次募集的13.37亿元资金将用于10个项目的建设,大部分为对现有基地进行技术改造,扩大产能。此一轮扩张将增加近100万吨的产能。
5燕京啤酒年产5万吨麦芽项目即将在赤峰投产》
        从内蒙古赤峰市元宝山区人民政府获悉,赤峰燕京啤酒原料有限责任公司年产5万吨麦芽项目将于12月份竣工投产。

据介绍,赤峰燕京啤酒原料有限责任公司年产5万吨麦芽项目位于元宝山区平庄西露天地区,2008年1月份正式开工建设,项目占地约110.64亩,总投资15000万元,现已累计完成投资10300万元,预计12月份竣工投产。项目竣工投产后,年可实现销售收入20000万元,税金2600万元,利润1000万元。
6《燕京啤酒彰显“南充速度”》


10月26日下午,位于嘉陵工业集中区的四川燕京啤酒有限公司正式投料生产。

  
“四川‘燕京’从决策、筹建到投产,不到一年时间,创造了‘燕京速度’。”投料现场,四川燕京啤酒有限公司总经理吴永阳说。


“燕京”在南充建厂,为燕京啤酒在国内投建的第8个生产基地。也是其在我国西南地区建立的首个生产基地。按照规划,工程分二期进行,每期生产能力20万吨。而工程最需要水电气、环保、建设、工商等职能部门的大力支持。副市长冯斌要求,相关部门要全面开展上门服务,并拿出与“燕京”生产进度相匹配的服务计划表。
  
“燕京”在南充建厂,引起市民的高度关注。在市民看来,近年来南充招商引资工作较以往相比,更为实在。


(三)珠江啤酒
1、《穗打造国际品牌啤酒销售中心》

记者从珠江啤酒集团获悉,该公司和世界最大的啤酒集团英博啤酒集团在莫斯科举行总部经济合作签约仪式,双方签订了《合作意向书》,将在珠江啤酒集团广州总部共同打造三大中心,即国际啤酒文化展示中心、世界知名啤酒跨国企业总部基地和国际品牌啤酒销售中心。珠啤表示,这无疑将进一步加速“大珠江新城”中央商务区的会展经济和总部经济建设。

据合作意向书,英博啤酒集团将率旗下时代、贝克等世界知名啤酒品牌,进驻以会展经济为核心的琶洲地区。其次,双方将以广州总部为基础,共同建设世界知名啤酒跨国企业总部基地,吸引世界知名啤酒产业链跨国企业总部入驻。另外,双方将利用电子商务等手段,共同建立国际品牌啤酒销售中心。
2《国际啤酒老大将进驻琶洲》
        广州珠江啤酒集团有限公司董事长方贵权表示,双方共建三大中心,进一步深化双方在技术、研发、管理、营销等方面的合作,将促进广州啤酒工业的发展,也将为提升广州啤酒文化氛围做出应有贡献。

广州常务副市长邬毅敏表示,广州市政府将全力支持这些合作项目,促进国际啤酒巨头在广州设立总部,提升广州啤酒文化在国际啤酒业界的影响力。

(四)雪津啤酒
《雪津重奖林丹50万》

海峡都市报与雪津啤酒合作举办的“王者归来,雪津共享”欢庆奥运冠军林丹凯旋活动如约在福州万象城广场举行。林丹与“丹迷”亲密接触半小时,并接受了雪津啤酒的50万元重奖,随后他匆匆赶赴机场,飞回北京备战下月在上海举行的中国羽毛球超级赛。
    活动现场,雪津啤酒公司的领导将印有金牌图案价值50万元的支票赠送给林丹。

(五)金威啤酒
1《广东食品行业30年大盘点 金威荣膺三项大奖》
      在近日召开的广东省食品行业协会改革开放30年总结表彰大会上,金威啤酒独揽改革开放30年广东食品行业突出贡献奖最具社会责任企业以及酿酒产业最具影响力品牌等三项大奖。
      其中,最具社会责任企业称号的获得,彰显了金威一直秉承在商言善、主动承担社会责任的企业品格。
      另悉,在此前揭晓的30年影响深圳人生活的功勋品牌传媒大典上,金威以无可争议的实力入选功勋品牌名录,金威领导人叶旭全获改革开放30年影响深圳经济人物提名奖。此外,一向坚守不添加甲醛酿造的金威,还获评全国食品安全示范单位
2《金威啤酒荣获“2008中国诚信广告主长城奖金奖”》

10月19日,金威啤酒喜获2008中国诚信广告主长城奖金奖,这是深圳企业中惟一获得该奖的企业。据悉,由国家工商总局批准,中国广告协会主办的第十五届中国国际广告节诚信广告主长城奖的评选,是诚信广告中国行活动的重要主题活动,也是中国广告界的最高盛会,在全国范围内共评选出60家对社会生活产生广泛影响的诚信广告主。

(六)英博

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英博啤酒集团携手上海警方推广酒后不驾车》

近日,一场主题为心中有度 家中无忧的酒后不驾车活动在上海启动,主办方率先在中国推行酒后不驾车金点子计划,广泛征集各种实用小贴士,帮助市民避免酒后驾车,使理性饮酒的理念由口号落实为行动。
        据悉,在接下来的两个月,英博啤酒集团通过其公司官方网站和全国合作媒体,在全国范围内广泛征集各类避免酒后驾车的金点子,与全国人民共同倡导理性饮酒,酿造和谐的交通环境。

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《英博长沙啤酒厂全面停产》


为严格控制污染,减轻对湘江饮用水源水质污染的压力,湖南英博啤酒投资公司(长沙啤酒厂)按照长沙市环保局的要求,将原定停产搬迁计划提前,从1028起实行全面停产。

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《英博委派安海斯布希官员》
比利时英博啤酒集团向新收购的安海斯布希委派了总裁及北美市场总裁。
David Peacock将成为安海斯布希的新总裁,Luiz Fernando Edmond将成为该公司的北美市场总裁。
Peacock是安海斯总部所在地圣路易斯本地人,将负责新公司的美国分部,掌管百威和百威轻啤(Bud Light)两个品牌。他于1992年加入安海斯,曾担任该公司的营销副总裁。
Luiz Fernando此前一直担任英博拉美市场总裁,他将负责新公司在美国和加拿大的业务。


(七)哈尔滨啤酒

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《哈啤随"AB"易主全球"啤酒王"
           曾在2004年被美国AB集团以50多亿港元收购的哈啤集团再次易主。

7月14日,
全球最大啤酒商、比利时英博啤酒集团以520亿美元高价收购美国啤酒巨头安海斯-布希公司(AB),完成了全球啤酒业迄今为止最大的一起收购案。收购完成后,被AB集团打上4年烙印的哈啤集团也由此更换东家。

虽然此番收购对哈啤产品本身及哈尔滨啤酒市场的影响还需要一段时间才能显现出来,但是业内人士认为,哈尔滨啤酒行业的竞争格局必将迎来一场整合大战,因为这不仅意味着本埠啤酒行业要重新排队,还意味着未来啤酒市场营销格局将再次充满变数。

(八)喜力

喜力西班牙建jumbo啤酒厂

      喜力集团在西班牙南部新建了一座啤酒厂,该厂是喜力在西班牙的最大啤酒厂之一。




在10月22日的开工仪式上,西班牙国王胡安·卡洛斯宣布啤酒厂正式投产。喜力啤酒集团总裁兼首席执行官范博冕参加了开工仪式。
喜力宣称,新厂被命名为“jumbo”,将被建成为欧洲最大的啤酒厂,产能达50万千升,面积达35万平方米。

喜力集团西班牙公司总裁Carlos de Jaureguízar表示:“新厂的投产,为喜力扩大在欧洲市场的影响力迈出了关键性一步。”目前,喜力在西班牙共有5家啤酒厂,总产能达110万千升。
他还表示,该厂将采用新技术以提高对环境的保护。通过节水措施,该厂的用水量可减少40%,平均每生产1升啤酒仅需使用3.8升水。另外,该厂还减少使用20%的燃气量以及15%的用电量。


(九)重庆啤酒
天目湖被认定为循环经济试点企业》
日前,重庆啤酒天目湖啤酒公司被认定为“江苏省第二批循环经济试点企业”。
自2002年以来,重庆啤酒天目湖啤酒公司在节能降耗、环保生产方面加大投入,累计投资1500余万元,先后引进丹麦由宁二氧化碳回收设备、阿姆斯壮无动力冷凝水回收设备、高效碱液脱硫除尘设备以及污水处理设施等,实现全程清洁生产,该设备每年可为天目湖啤酒公司节约燃煤2000多吨,节约用水52000吨。


(十)其他
1《泰民众示威反对啤酒公司上市》



据新华社电数百名泰国民众27日在泰国股票交易所外举行示威活动,反对本国最大啤酒企业上市计划,称酒业股票上市会“鼓励饮酒”。
        这些民众抗议的是泰国饮料公司的上市计划。这家公司酿造的象牌啤酒在泰国销量第一。该公司计划在年内完成上市。如果成功,这将是酒类企业股票首次在泰国上市。


反对饮酒人士甘隆·楚德查说:“允许他们(泰国饮料公司)上市融资,意味着我们鼓励酒精饮料消费。”他说,示威者计划29日在财政部外举行示威。
210万吨啤酒技改项目在天水奠基》
        28日,投资1.4亿元的天水奔马啤酒有限公司10万吨啤酒技改扩建项目奠基仪式在天水市举行,这是甘肃天水奔马啤酒有限公司为提升企业产销能力,拓展市场范围,增强市场竞争力,实现企业跨越式发展迈出的重要一步。

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万吨啤酒技改扩建项目计划投资1.4亿元,其中固定资产投资1.2亿元。项目建成后年产销量将达到10万吨以上,年销售收入可达2亿多元,上缴税金5000多万元,实现利润1600多万元,同时可安排800多人就业。
3《五品牌搏杀石家庄啤酒市场》
        有数据显示,石家庄每年的啤酒消费约在40万千升,各年相比差距并不明显。其中,嘉禾啤酒的生产能力就有40万千升,产品线涉及高中低档几十余种。在外来竞争者不断涌入的前提下,石家庄啤酒市场正在进行新一轮搏杀。而外来者瞄准的竞争对手无疑是嘉禾。除了青岛啤酒、燕京啤酒将啤酒从生产地长途运到石家庄参与市场竞争外,珠江和雪花啤酒也加紧了在华北的布局,这两家均在河北直接建厂,以减少运输成本。其中,设在石家庄的珠江投产在即,全国最大啤酒生产商雪花在河北的分厂也将石家庄纳入了辐射范围,它们与嘉禾、燕京和崂山形成了五虎闹石门的惨烈竞争之势。而石家庄其他小品牌如国人啤酒,也在苦觅生机。
4《成都抽检啤酒95%合格》

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日,成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局公布了近期抽检结果:茶叶合格率99.1%、啤酒合格率95%,不合格项目是原麦汁浓度、酒精度不达标。
5UB集团将推出高端啤酒》



印度饮料业巨头UB集团(United Breweries)计划向印度市场推出两款高端啤酒,以应对嘉士伯和百威等国际品牌的竞争。

该集团啤酒分部总裁Kalyan Ganguly表示,这两款高端产品分别名为翠鸟特酿(Kingfisher Ult ra)和翠鸟蓝啤(Kingfisher Blue),将主要瞄准高端消费群。翠鸟特酿口感柔和,翠鸟蓝啤则是一款烈性啤酒。这两款啤酒是针对嘉士伯和百威等品牌的高端产品推出的。他目前拒绝透露价格等详细情况。
     UB
集团占有印度一半的啤酒市场,在上一财年中,该集团啤酒销量达1.5亿箱。另据悉,该集团年内还将推出一款名为Kingfisher Buzz的加香啤酒。

6《福斯特推出低热量啤酒》
        澳大利亚福斯特集团将以Pure Blonde品牌推出两款低热量啤酒。
    这两款名为Pure Blonde Naked的中度啤酒已于10月中旬在昆士兰和北部区(Northern territery)两个最主要的中度啤酒市场上市。随后该集团还将推出Natural Blonde啤酒,这是一款无添加剂、无防腐剂的低热量啤酒。
    与此同时,其竞争对手狮王集团(Lion Nathan)也推出了低热量啤酒新品Tooheys White Stag,零售价仅为14.99澳元/6罐装。
7蛇王推出高端罐装啤酒》
        英国啤酒制造商蛇王啤酒公司(Cobra Beer) 推出罐装高端产品。
    目前,除Cobra 5%之外,Cobra Zero%Cobra LightCobra Bite均推出了罐装产品。
   
蛇王啤酒公司市场营销总监Will Ghali表示:新的罐装产品设计更具时代感,在货架上更容易吸引消费者的眼球。
    Cobra 5%罐装分为330ml500ml两种容量。500ml投放于英国各非即饮渠道,330ml主要用于英国至印度的航班上饮用。
8虎牌啤酒赞助大新华航空赛事》
        102426日,首届大新华航空LPGA赛事在海口举行,虎牌啤酒荣誉赞助这一国际级赛事,并成为该比赛的唯一指定用酒。
      作为高档国际啤酒品牌之一,虎牌啤酒一直以来鼎力支持海南高尔夫运动,并参与各类国际高球赛事的赞助,致力于推动海南本地高尔夫球文化。

啤酒节
12008海口喜来登啤酒节开幕,邀你加入狂欢的行列》
        即日起至1118号,2008海口喜来登啤酒节将于每周五晚在酒店一层椰风餐厅上映。海口喜来登温泉度假酒店热情邀请你加入狂欢的行列,举杯共饮世界顶级德国柏龙、俄罗斯波罗的海、健力士、嘉士伯、喜力、科罗娜等15种啤酒,更有传统美食、现场乐队表演、幸运抽奖及喝啤酒大赛,让您的周末乐翻天!
2《广州国际名酒展览会即将登陆广州》

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27~29日,“2008广州国际名酒展览会暨第三届世界名酒节将在广州琶洲国际采购中心举办。日前,记者从主办方广州科通展览有限公司及中国酒类流通协会获悉,借势广交会,广州国际酒展自本届起,将全力打造中国的世界级三大专业酒类荣誉巨奖:金橡木桶奖、国际金樽奖和水晶杯奖,致力于将其塑造成世界酒业的奥斯卡,真正树立起中国酒业的品牌形象。
3首届中国国际啤酒节将于12月在海南三亚举行》
        1027,市政府召开首届三亚国际啤酒节协调会。记者从会上获悉,首届中国国际啤酒节将于20081219200913在三亚凤凰岛举行。届时,三亚将用激情狂欢的啤酒节送别令人难忘的2008,在凤凰岛这个点燃了全中国、全世界的北京奥运激情之地,再一次点燃三亚和世界共同欢乐的激情。
        本届啤酒节将突出相聚海滨之城,狂欢啤酒圣地——三亚与世界共饮的主题,打造三亚新城市亮点,创建新城市名片。
4“德国十月啤酒节” 大连1028上演》
        1026,《华夏酒报》记者从辽宁省大连市凯宾斯基饭店了解到,享誉世界的德国十月啤酒节将于1028112再度在该饭店普拉那啤酒坊隆重举行。
        据了解,驻该店的德国酿酒师博汉德精心准备了啤酒节特酿啤酒,颇受欢迎的德国“DONAUTAL DUO”乐队再次引爆每晚醉人的节拍和火热的气氛,妙趣横生的互动游戏还会让您轻松赢取奖品。
        为大连唯一的正宗德式餐吧,普拉那啤酒坊拥有整套小型酿酒设备和严格的酿酒工艺,由专业的德国酿酒师在店内酿制著名的普拉那啤酒,并独家提供地道的德国传统美食,加上纯德式风格的装饰和氛围,使普拉那啤酒坊已成为了人们欢聚畅饮的理想场所。
5《德国城市在无锡举办“啤酒文化展”》
        以啤酒为媒,展示德国文化。28日,由无锡市档案局、市外事办公室和德国海德堡市档案局共同举办的“干杯!海德堡·啤酒文化展”,在无锡博物院拉开帷幕。据悉,这是继去年在海德堡市成功举办“中国无锡民间手工工艺展”之后,两市在档案、文化领域互动交流的又一盛事。无锡市委常委、宣传部长王立人参加开幕式并致辞。


原料、技术资讯
1啤酒瓶跳起“旋转”舞步》
        “2008中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上,北京金盛纳啤酒包装服务公司首次推出了具备螺旋丝扣的啤酒包装专利技术,对啤酒瓶包装进行了一次改良式的尝试。
        北京金盛纳啤酒包装服务有限公司适应市场需求推出了易乐牌具有螺旋丝扣的啤酒瓶及瓶盖,并申请了专利号。易乐改变了传统玻璃啤酒瓶用工具开启的方式,不需要任何工具,直接旋转瓶盖即可将啤酒开启饮用,且在长期存放和运输中避免爆盖及漏气等现象。
2无醇啤酒浓缩液受关注》
        《华夏酒报》记者从“2008中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上获悉,由中华全国供销合作总社济南果品研究院经营的无醇啤酒浓缩液受到与会者的广泛关注。
        中华全国供销合作总社济南果品研究院从事国家攻关项目及农业成果转化项目的王白鸥教授对《华夏酒报》记者介绍说,近年来,随着消费者健康意识的增强、交通法规对酒后驾车管理越趋严格,低醇、无醇啤酒逐渐受到消费者欢迎。为满足啤酒企业的生产需求,中华全国供销合作总社济南果品研究院从德国引进了无醇啤酒浓缩液。目前,产品已得到了啤酒生产企业的认可,销往全国各地。
3甘肃省张掖市啤酒大麦销售调查》
        啤酒大麦作为张掖市农民增收的支柱产业之一,从上世纪八十年代末引种至今,已走过了十几年的历史。张掖市地处冷凉灌区,极适应啤酒大麦的生长,同时,由于该市的啤酒大麦有产量大、含蛋白质低、发芽率高的独特优势,这几年,一些麦芽厂家、大麦客商也纷纷落户全市各县区。然而,这种靠产量销售卖钱的拳头产品,在十几年的发展中,始终走不出交替起落的无常怪圈。
4drinktec09啤酒处理技术--快捷,高效,优雅》
        在成本增加的前提下,人们对高品质产品的追求也在不断提高。市场潮流的改变对于啤酒酿造的处理技术有重大的影响。简而言之,酿酒的技术在过去的几十年里发生了重大的改变,酿酒工艺经过许多年的发展变的更快,更高效,更灵活,更多产,并且更环保。09914—19日,drinktec饮料及液体食品科技展将在慕尼黑会展中心拉开帷幕,展会致力于促进啤酒行业的科技信息交流及发展,B2大厅占地11,000 m²,为啤酒行业展览提供专用场地。
5啤酒行业里的二氧化碳回收系统》
      
随着环保意识的增强,人们对温室效应也愈加重视。长期以来,啤酒生产中大量的二氧化碳的处理,是许多啤企业十分关注的问题。2008年10月20日,国际啤酒饮料展在首都北京举行。在这次展会上,南京顺风-派尼尔空气和气体净化设备有限公司展出了一套二氧化碳回收系统。  

南京顺风的这套装置,具有十分明显的优点,据了解,目前已经有华润,青啤,燕京,英博等多家企业在生产中使用了此套装置。
6《西门子自动化产品亮相国际啤酒饮料制造技术设备展》

中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会是亚洲啤酒、饮料行业最具规模、最有影响力的行业盛会,被誉为亚洲地区啤酒、饮料工业领域的风向标。西门子一直致力于以先进完善的自动化产品和解决方案提高啤酒、饮料行业的生产效率,降低能耗和综合生产成本,在这一领域积累了丰富的成功经验。展会上,西门子展出了包括SIMATIC S7 400/300系列PLCWinCC/HMI组态监控系统和PROFIBUS总线技术在内的全集成自动化解决方案,以及适用于各种机型和用途的西门子新一代人机界面。
7《近日廊坊亨达钢制啤酒瓶亮相设备展》
        在刚刚结束的第八届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上,河北廊坊亨达灌装机械厂推出的以食品级不锈钢为材料制成的啤酒瓶,克服了玻璃易碎的缺点,且旧瓶容易回收,吸引了许多观众与厂家。据企业介绍,目前已有许多国内外大型企业接受了钢制啤酒瓶,并且开始运用于实际生产中。



法律、政策
   《啤酒新国标即将发布》
        新修订的《啤酒》国家标准即将发布。

与原国标相比,新标准修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义,并增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义。

新国标中无醇啤酒的定义为:又称脱醇啤酒,酒精度小于等于0.5%vol(升),原麦汁浓度大于等于3.0°P(原麦汁浓度)的啤酒。果蔬类啤酒则分为果蔬汁型啤酒和果蔬味型啤酒。果蔬汁啤酒指添加一定量的果蔬汁,具有其特征性理化指标和风味,并保持啤酒基本口味;果蔬味型啤酒则为在保持啤酒基本口味的基础上,添加少量食用香精,具有相应的果蔬风味。

据悉,新国标还把酒精度的计量单位改为体积百分含量(%vol)表示,对淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳指标进行了调整,对浓色啤酒、黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳指标进行了调整,另增加了蔗糖转化酶活性要求,对出厂检验项目也进行了适当修改。